I Skärblacka
Så nu är jag "hemma" i Skärblacka och har packat upp. Känns fel, konstigt och jag vill inte alls vara här men jag är ju tacksam för att jag får bo här! Har gråtit till och från sen i torsdags kväll men börjar väl sjunka in och jag har iaf börjat tagit nya tag och letar lägenhet. Jätte jobbigt att packa upp och bädda sängen här för det är ju inte här jag vill vara. Jag vill ha en lägenhet nu direkt helst så är det någon som vet någon som flyttar/flyttat precis så hör av er!
/J
Flytten går... igen!
Jaha de bra att skriva här med efter som jag vet att det är ju iaf en som inte har fb. Är sen igår kväll singel igen på grund av brist på kärlek och rädsla för framtiden. Hans beslut och inte mitt så är ju inte alls roligt just nu. Så bara att börja packa och flytta hem till min mor igen i väntan på nått eget...
/J
Apelsin brownie med glasyr
Hej på er, här kommer ett lite tipps på världens godaste kaka som jag bakade igår.
Kakan:
100 g mörk choklad
100 g smör
3 dl socker
1 msk sirap
skalet av 2 apelsiner
2 msk saft av pressad apelsin
2 st ägg
2 dl mjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
Glasyr:
2 msk kakao
60 gram smör
3 1/2 dl florsocker
4 msk saft av pressad apelsin
2 tsk vaniljsocker
Smält chokladen och låt den svalna lite. Blanda då smält smör med socker och sirap. Och tillsätt sedan chokladen och rör till en slät smet. Blanda i saft och skal från apelsinen och sedan tillsätter man ett ägg i taget. Till sist har du i mjöl, bakpulver och kakao. Häll smeten i en form med bakplåtspapper! Grädda i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter, låt den svalna en stund innan du vänder kakan uppoch ner på ett fat.
Rör ihop glasyren så den är slät och bred sedan på den på kakan när den svalnat. Serveras tillsammans med en kula vaniljglass.
Massa jobb
Jag vill inte veta hur länge sen de är jag blogga xD är så dålig på de just nu så det är helt uselt! Men har väl helt enkelt ingen lust eller ork med de.. De roligaste som hänt är ju att jag har fått jobba en hel del och nu har jag jobb hela veckan ut oxå. Bara jobba och slita och imorgon blir de 7-14.30 på förskola i klockaretorpet på samma ställe jag var idag :) dock är de tråkigt att vara på så många olika förskolor för då lär man aldrig känna några barn ju :/
Annars så är allt jätte bra och jag är väldigt nöjd med livet just nu! Och de ända som saknas är en fet godispåse till BB-live som jag kollar på just nu och en puss från min hårt arbetande sambo som jobbar till 22 idag :/
/J
